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Titolo
Text copied to clipboard!Supervisore del Banqueting
Descrizione
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Stiamo cercando un Supervisore del Banqueting esperto e motivato per unirsi al nostro team dinamico. In questo ruolo, sarai responsabile della gestione e supervisione di tutti gli aspetti operativi dei banchetti e degli eventi speciali. Il candidato ideale avrà una forte attenzione ai dettagli, eccellenti capacità organizzative e una passione per offrire un servizio clienti eccezionale. Sarai il punto di riferimento per il personale di servizio, garantendo che tutti gli eventi si svolgano senza intoppi e secondo gli standard aziendali. Dovrai coordinare con i clienti per comprendere le loro esigenze specifiche e assicurarti che ogni evento sia un successo memorabile. Inoltre, sarai responsabile della gestione delle risorse, del controllo dei costi e della risoluzione di eventuali problemi che possono sorgere durante gli eventi. Se hai esperienza nel settore dell'ospitalità e una comprovata capacità di gestire team e operazioni complesse, ci piacerebbe conoscerti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Supervisionare e coordinare il personale durante gli eventi.
- Assicurare che gli standard di servizio siano mantenuti.
- Gestire le richieste e le esigenze dei clienti.
- Pianificare e organizzare la disposizione delle sale.
- Monitorare l'inventario e le forniture necessarie.
- Gestire i costi e il budget degli eventi.
- Risolvere eventuali problemi operativi durante gli eventi.
- Collaborare con altri dipartimenti per garantire il successo degli eventi.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa in un ruolo simile nel settore dell'ospitalità.
- Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale.
- Forti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti contemporaneamente.
- Ottime capacità comunicative e interpersonali.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Flessibilità di orario, inclusi i fine settimana e le festività.
- Diploma di scuola superiore o equivalente; preferibile una laurea in gestione dell'ospitalità.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Puoi descrivere un evento complesso che hai gestito con successo?
- Come gestisci le richieste dell'ultimo minuto da parte dei clienti?
- Quali strategie utilizzi per motivare il tuo team durante un evento?
- Come affronti un problema imprevisto durante un banchetto?
- Qual è la tua esperienza con la gestione del budget per eventi?
